“水产大咖论道”——助力广东水产行业更好更快发展!

新冠疫情的的蔓延与持续，给水产行业带来了巨大影响。在疫情防控常态化的新形势下，水产养殖业如何突破？水产加工如何发展？水产商贸如何开拓？水产从业者如何继续前行？

为探讨与解决以上问题，9月17日下午，广东省水产流通与加工协会联合全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会、广东省水产商会、广东省休闲渔业与垂钓协会，特在“第七届中国（广州）国际渔博会”举办期间，同期举办“2021年水产大咖羊城论道”活动。

本次活动围绕鲜活水产品、冻品配送、加工流通、休闲渔业等方面议题，聚焦水产行业发展趋势、政策导向和前沿技术，讨论水产产业现状和未来发展前景，旨在打造一个产、供、销资源对接平台，助力广东水产行业更好更快发展。

 厄瓜多尔驻广州总领事馆商务处商务参赞彭保罗首先做了厄瓜多尔白对虾的产业概况和渔业出口中国情况介绍。低密度养殖和益生菌的添加使得厄瓜多尔白虾具有优良的品质，在对虾养殖方面获得 ASC（水产养殖管理委员会）认证的国家；厄瓜多尔政府也在出口安全方面做了大量工作，以保证产品的安全、口感、质地和符合可持续性标准。

 珠海集元水产科技有限公司总经理谢祖铭向与会嘉宾介绍了珠海白蕉海鲈的相关情况，他指出，优化海鲈加工，首先要把区域养殖优势转化为产业优势，资源整合，打造优势产业群；还要布局线上线下销售平台，紧跟市场转型动向，加大研发投入，赋予产品全新的形象和市场定位。